Jornadas Gastronómicas de la Salazón Mediterránea

#MiMarMenorDeSalazón nos invita a conocer el maravilloso mundo de los salazones los próximos 15, 16 y 17 de septiembre en San Javier (Murcia).

Diez expositores, ocho showcookings, diez cocineros y mil metros cuadrados de actividades. Estos son los números que nos esperan este próximo fin de semana en este evento.

Además, visita a la Encañizada del Mar Menor, ronqueo de atún, cena de la Academia de la Gastronomía de Murcia, ponencias, charlas, exposiciones, catas y muchas degustaciones de salazones con vino y cerveza.