Pecado Gastrobar da rienda suelta a la “ira” con una cena maridaje

Protagonistas de la cena
Utilizar la ira para despertar emociones. Este es el planteamiento de la cena maridaje que organizó Pecado Gastrobar. Para la ejecución de esta cena se contó con la colaboración de La Diligente Compañía de Vinos, que seleccionó los vinos para realizar el maridaje de los platos elaborados a cuatro manos por los cocineros Pedro J. Martínez, de Petit Komité, y Pablo Pagán, de Mar de Cañas.


Los comensales pudieron probar platos como Mejillón en dulce escabeche con crema de encurtidos, Crema de calabaza con naranja, tomillo y limón, Cebiche de Mújol con mantellina y crudités de bimi, Costilla de cerdo con polenta de la huerta, una Caballa a baja temperatura con mahonesa de anguila ahumada y Escalada de picantes chocolates.

Durante la cena se presentó el vino “La del Terreno”, vino de pequeña producción, elaborado en Jumilla por la enóloga Julia Casado.

Los vinos seleccionados por Andrés Gómez fueron un Lupo Spritz (cóctel de vermut y cava), un Kn White (Sauvignon Blanc), un Flow Blanc de Noirs (Cariñena), La Galaxia (Baga-Aalfrocheiro Jaén), La del Terreno (Monastrell de Lagar) y para el postre un Poças LBV 2009 (Porto).




Vinos para el maridaje de la cena seleccionados por Andrés Gómez







Julia Casado





Pedro J. Martínez, Petit Konité (Cartagena)





Andrés Gómez, La Diligente Compañía de Vinos




Pablo Pagán, Mar de Cañas (Portman)


Comentarios

  1. Hola,

    Esto es para informar al público en general que la señora HENRIETTA FERNANDO, una Prestamista de préstamos privados ha abierto una oportunidad financiera para todos en la necesidad de cualquier ayuda financiera. Necesitas un préstamo ? ¿Necesita un préstamo para cancelar sus deudas o financiar su proyecto? ¿Ha sido rechazado por los bancos y otras agencias financieras? No busque más, porque estamos aquí para todos sus problemas financieros. Ofrecemos préstamos rápidos y confiables a un tipo de interés del 2% a personas, empresas y sociedades independientemente de la nacionalidad del cliente. Nuestros términos y condiciones y claro y muy comprensible.
    No se requiere chequeo de crédito, 100% garantizado.

    Envíenos un correo electrónico a: (henriettafernandoloanfirm@gmail.com)

    ResponderEliminar
  2. Hola,

    Esto es para informar al público en general que la señora HENRIETTA FERNANDO, una Prestamista de préstamos privados ha abierto una oportunidad financiera para todos en la necesidad de cualquier ayuda financiera. Necesitas un préstamo ? ¿Necesita un préstamo para cancelar sus deudas o financiar su proyecto? ¿Ha sido rechazado por los bancos y otras agencias financieras? No busque más, porque estamos aquí para todos sus problemas financieros. Ofrecemos préstamos rápidos y confiables a un tipo de interés del 2% a personas, empresas y sociedades independientemente de la nacionalidad del cliente. Nuestros términos y condiciones y claro y muy comprensible.
    No se requiere chequeo de crédito, 100% garantizado.

    Envíenos un correo electrónico a: (henriettafernandoloanfirm@gmail.com)

    ResponderEliminar

  3. Préstamo oferta testimonial entre particular rápido y confiable en una buena señora




    Hola/buenas noches

    Sería injusto por mi parte no alabar a aquel que me permitió obtener un préstamo de dinero. La semana pasada necesitaba dinero para salvar la vida de mi padre en peligro. Al principio no creía por un momento pero mi curiosidad me empujó a intentar y finalmente pude conseguir este préstamo que mi salida de este impasse en el que viví, acepté las condiciones y sin molestias, mi cuenta fue acreditada con 55.000 € que pedí. Usted que necesita hacer un préstamo, por favor comuníquese con la Sra. Souylla a su dirección de correo electrónico: souylla66232433@gmail.com
    Gracias por hacer como yo y enviar su solicitud para obtener su préstamo en 72 horas como máximo. Aquí está una vez más su e-mail: souylla66232433@gmail.com

    Gracias y póngase en contacto con la Sra. Souylla para sus solicitudes de préstamo

    ResponderEliminar

Publicar un comentario