Curso sobre Agricultura Ecológica "La expresión de lo natural"

 

Museo del Vino de Bullas del 20 al 22 de septiembre de 2016

En este curso daremos a conocer las distintas versiones de la viticultura, desde loconvencional a lo más puro, mencionando la biodinámica como modo ancestral decultivo asociado a una forma de vida. De ahí el título elegido "la expresión de lonatural". De forma diaria cataremos distintos vinos vinculados a las formas de trabajarel viñedo. No olvidaremos la importancia del cuidado al medio ambiente y de la mayorconcienciación social sobre lo sano y el respeto a la naturaleza.

Fechas y horarios:
20, 21 y 22 de septiembre de 2016, de 18:00 a 21:00 h.

Programa:
- Nociones básicas de viticultura ecológica y biodinámica.
- Variedades de uva.
- Vinificaciones más comunes.
- Nociones sobre la crianza y el envejecimiento de los vinos.
- Talleres de cata: vinos jóvenes, monovarietales y con madera.
- OPCIONAL: Ruta del Vino promocional "Vendimia en Valle del Aceniche" (24/09/2016), incluye: visita Museo del Vino, prácticas de vendimia en viñedo, visita instalaciones Bodega Monastrell, cata de vinos, taller multiaventura, almuerzo campestre y desplazamiento en bus).

Profesorado:
María José Fernández Llamas • Dra. en Química. Formador independiente

Cuota inscripción:
35,00 € (matrícula curso)
15,00 € (por jornada de curso/cata)
25,00 € (sólo ruta vino día 24)
50,00 € (bono curso + ruta vino día 24)

 NOTA: sólo con reserva previa hasta 19/09/16.

Organiza:
Asociación Ruta del Vino de Bullas y Ayuntamiento de Bullas, con la colaboración del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida 'Bullas'.



MUSEO DEL VINO DE BULLAS
Avenida de Murcia, 75 - 30180 Bullas (Murcia)
Teléfono 968 657 211 - museodelvino@bullas.es

www.museodelvino.bullas.es