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1ª Jornada del Chato Murciano en Restaurante Airemar

Del 2 al 29 de noviembre se celebran las primeras Jornadas del Chato Murciano en el Restaurante Airemar de Baños y Mendigo.

Cada semana habrá un menú especial con productos de Chato Murciano y de la Región. Además, se podrá probar su jamón de Chato Murciano, ¡de 84 meses de curación!

Por Revista Gastrónomo octubre 31, 2015

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Presentación de la VI Ruta de la tapa y el postre de Vistalegre y La Flota.

El Restaurante El Churra acogió la pasada noche la presentación a los medios de comunicación de la VI Edición de la Ruta de la Tapa y el postre organizada por la Junta municipal Vistalegre - La Flota, que se celebrará en dicho barrio, los Jueves, viernes, sábados y domingos del 22 de Febrero al 3 de Marzo. Este evento es el único en la ciudad de Murcia que otorga premios de dos jurados diferentes a las tapas. “Jurado Profesional” reunidos la noche de la presentación para degustar y puntuar las tapas participantes y cuyo resultado se guardó en un sobre y se revelará al finalizar la ruta en el evento de clausura de la tapa, y el “Jurado Popular” que serán los clientes de la ruta que podrán depositar su voto en los establecimientos participantes. Incertidumbre y nervios entre los 22 establecimientos participantes de hostelería que participan con sus creatividades a partir del próximo jueves. Pensar en una tapa diferente, darle forma, que llame la atención y que guste al comensal no es ta

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